Au Jardin du Diamant, nous plaçons la qualité de nos produits au cœur de notre démarche, en nous engageant résolument à fournir à nos clients des repas frais et locaux, dans la mesure du possible. Conscients de l’importance de soutenir l’économie locale et de réduire notre empreinte écologique, nous favorisons le circuit court, collaborant étroitement avec des producteurs et fournisseurs locaux qui partagent notre vision d’une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement. Cette approche nous permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité de nos produits, mais également de valoriser le savoir-faire de la Martinique, en offrant à nos clients des repas savoureux qui reflètent l’authenticité et la richesse de notre terroir.